No dia 3 de março de 2011 aconteceu na França o evento World Cookbook Awards, a mais importante e conceituada premiação gastronômica do mundo.

Concorremos com livros do mundo inteiro, ao todo eram mais de 40.000 obras divididas em diversas categorias; a nossa foi o de Responsabilidade Social; GANHAMOS!

Representando o Gastronomia Solidária o Superintendente da Editora Melhoramentos Sr. Breno Lerner junto com Sandra Simões Presidente(a) e Idealizadora do projeto; Ambos subiram no palco emocionados para receber o tão cobiçado prêmio, que dá o status de melhores do mundo para todos os envolvidos nessa obra.

Dentre tantos escolheram o nosso livro única e exclusivamente pelo fato dele ter sido produzido e editado por aqueles que ocupam o topo no cenário editorial e gastronômico brasileiro; Chefs de altíssimo qualidade, grandes editoras, fotógrafos sensíveis e competentes além de jornalistas e editores experientes e altamente capacitados. Como esperar menos de um trabalho feitos por esse grupo?

Era um projeto inicialmente despretencioso que agora almeja conquistar o mundo inteiro espalhando sua natureza solidária e de cunho educacional/cultural

Parabenizamos mais uma vez toda a equipe de profissionais que participaram das duas edições do "Gastronomia Solidária Fazendo Receitas de Sonhos que Encantam" e esperamos que essa seja apenas mais uma das muitas conquistas que virão.

GASTRONOMIA SOLIDÁRIA NO PROGRAMA MULHERES (GAZETA)

Dia 19/01/2011 o Gastronomia Solidária recebeu um convite para participar do Programa Mulheres da rede Gazeta de Televisão. Representaram o projeto nesse dia a psicóloga e idealizadora Sandra Simões, o Chef de cozinha e parceiro Paulo Pereira ( Di Cunto) e duas alunas beneficiadas: Rosângela Marisa Pio Fernandes e Ana Maria Souza Ribeiro.

Nesse dia, tivemos oportunidade de mostrar para todo o Brasil, o quanto essa iniciativa pode ajudar aqueles que lutam pelo sucesso profissional! O feedback tanto de voluntárias interessadas em ajudar no projeto quanto de pessoas que lutam pela chance de estudar e se profissionalizar, provou que além de maravilhosa, o Gastronomia Solidária tem tudo para dar certo e crescer dia a dia!

Falamos do inicio do projeto, como nasceu, os primeiros passos, quais os parceiros, quais os planos para 2011, e o principal, ouvimos depoimentos de alunas que mostraram de maneira envolvente e carinhosa que essa iniciativa as encheu de esperança. Resumiram em poucas e humildes palavras o quão bonito e encantador é o mundo gastronômico e afirmaram que graças as oficinas profissionalizantes,HOJE elas estão preparadas para inserção neste novo segmento de mercado.

Lembrando sempre que o objetivo do Gastronomia Solidária não é criar Chefs de cozinha e sim através cursos qualificados com renomados profissionais, capacitar pessoas para trabalhar nessa área.

Agradecemos a rede Gazeta e o Programa Mulheres pela oportunidade e convidamos todos que nos assistiram e que de alguma forma se identificaram com a proposta a conhecerem nossa sede e se unir em prol de um mundo melhor.